Julio perinetto
Alta gastronomia que une cardápios clássicos e contemporâneos
O talento e experiência do Chef Julio Perinetto elevam a culinária da Bisutti ao conceito de alta gastronomia, trazendo tradição e modernidade para cada prato. Com um toque autoral e preparos exclusivos, o Chef cria experiências sob medida para todos os tipos de eventos, garantindo um sabor sofisticado e memorável todo tipo de celebração.
PARA SE INSPIRAR
Um universo em cada prato.
A diversidade presente nos menus atende a todas as idades e estilos, com a flexibilidade de adaptar-se a temas específicos ou restrições alimentares, garantindo sempre o bem-estar dos convidados e uma experiência gastronômica incomparável.
nossos espaços
encontre o lugar ideal para contar sua história.
ATENÇÃO EM CADA DETALHE
Gastronomia exclusiva.
Autêntico em cada sabor sugerido, o chef dedica-se a acompanhar minuciosamente a experiência de seus clientes. Na sala de degustação, localizada na Vila Olímpia, Julio Perinetto recebe os clientes para uma prévia do grande dia. Composta por três salas de degustação interligadas diretamente à cozinha, o ambiente proporciona uma experiência única, onde o conforto se alia a sabores e aromas excepcionais, sempre com atenção e compromisso em cada detalhe.
OUTROS SERVIÇOS
Pensado e feito por quem sente paixão no que faz.
A singularidade de uma grande celebração surge da criação personalizada de cada especialista. Cada detalhe é cuidadosamente concebido para refletir sua forma única de celebrar, transformando sua festa em uma expressão autêntica e exclusiva — como merece ser.
Mariana Bassi
Uma das principais decoradoras do mercado, Mariana Bassi assina os projetos que incluem arranjos florais, paisagismo, decoração aérea, um vasto acervo de mobiliário, tapeçaria e a curadoria de peças únicas e exclusivas.
Julio Perinetto
Sob a liderança do Chef Julio Perinetto, a alta gastronomia une tradição com contemporaneidade, com receitas autorais, únicas que trazem a exclusividade e uma experiência única em todos os tipos de cardápios.
CX Experience
Audiovisual, Tecnologias, Cenografia, Experiências, Artístico, Entretenimento, Produção Gráfica, Gifts, Brindes, Conteúdo, RSVP, Sustentabilidade e Projetos Especiais Sob Medida que geram impacto em todos os convidados e tornam seu evento um momento inesquecível.
Eleven Bar
Alta coquetelaria feita por bartenders treinados para surpreender todos os paladares. A combinação de frutas, folhas, especiarias e bebidas, das mais sutis às mais intensas.
Giuliana Pimenta
Doces finos, feitos artesanalmente com ingredientes naturais, elevam a confeitaria a um novo patamar, encantando paladares e agregando beleza à decoração do evento.
Gastronomia BP Kosher
A junção da cozinha kosher, conduzida pela expertise e tradição de Emmanuel Bassoleil com a criatividade e inovação dos cardápios assinados pelo Chef Julio Perinetto.
Concierge Bisutti
Transforme sua lua de mel dos sonhos em realidade. Oferecemos suporte exclusivo no pré e pós-casamento, cuidando dos detalhes para que você viva momentos incríveis em destinos inesquecíveis.
Per Bambini
A marca de recreação infantil da Bisutti cuida de todos os detalhes, garantindo a diversão das crianças durante o evento e permitindo que todos aproveitem ao máximo esse grande momento.